最近幾年，環(huán)保查得越來(lái)越嚴(yán)，不少白酒廠老板都開(kāi)始頭疼一個(gè)問(wèn)題：釀酒產(chǎn)生的污水到底該怎么處理？別看白酒香飄十里，可它背后的廢水可不“香”——高濃度有機(jī)物、酸堿波動(dòng)大、還容易發(fā)臭，要是隨便排出去，輕則被罰，重則停產(chǎn)。
其實(shí)啊，白酒廠的污水處理真沒(méi)那么玄乎，關(guān)鍵是要選對(duì)路子。下面這幾點(diǎn)，你可得記牢了：
第1，先搞清楚自家污水的“脾氣”。不同規(guī)模、不同工藝的酒廠，產(chǎn)生的污水成分差別挺大。有的是蒸餾冷凝水多，有的是洗瓶廢水雜，還有的是窖池滲出液濃。建議先做個(gè)水質(zhì)檢測(cè)，摸清COD、BOD、氨氮、總磷這些指標(biāo)，才能對(duì)癥下藥。
第2，設(shè)備不是越貴越好，而是要“合身”。有些小酒廠一聽(tīng)別人上了MBR膜系統(tǒng)，立馬跟風(fēng)，結(jié)果電費(fèi)高、維護(hù)難，最后成了擺設(shè)。其實(shí)對(duì)于中小酒企來(lái)說(shuō)，像“厭氧+好氧+沉淀”這種經(jīng)典組合，穩(wěn)定又省錢(qián)，配合智能控制系統(tǒng)，運(yùn)維起來(lái)也輕松。
第3，別忽視日常運(yùn)維。再好的污水處理設(shè)備，沒(méi)人管也會(huì)“罷工”。有家西南地區(qū)的白酒品牌就吃過(guò)虧——設(shè)備裝好了，但沒(méi)安排專人巡檢，結(jié)果曝氣頭堵了半個(gè)月都不知道，出水超標(biāo)被環(huán)保局點(diǎn)名。后來(lái)他們請(qǐng)了專業(yè)團(tuán)隊(duì)做托管運(yùn)維，問(wèn)題才徹底解決。
第4，選廠家要看“真本事”，別光聽(tīng)嘴上吹?，F(xiàn)在市面上號(hào)稱能做酒類污水處理的公司不少，但有沒(méi)有實(shí)際案例？有沒(méi)有技術(shù)專利？能不能提供從設(shè)計(jì)到運(yùn)維的一站式服務(wù)？這些才是硬核指標(biāo)。比如某中部省份的酒廠，在對(duì)比了七八家供應(yīng)商后，最終選了一家本地有制造車間、能快速響應(yīng)維修的企業(yè)，運(yùn)行三年幾乎零故障。
第5，方案要兼顧“當(dāng)下”和“未來(lái)”。很多老板只想著應(yīng)付檢查，設(shè)備剛夠用就行。但萬(wàn)一以后擴(kuò)產(chǎn)呢？所以設(shè)計(jì)時(shí)最好預(yù)留一定余量，或者采用模塊化設(shè)備，后期加裝也方便。這樣既避免重復(fù)投資，又符合綠色發(fā)展的大趨勢(shì)。
說(shuō)到這兒，不得不提一句四川博水環(huán)保——這家扎根成都的環(huán)保企業(yè)，從2015年就開(kāi)始專攻酒類釀造廢水治理，幫上百個(gè)酒廠量身定制過(guò)方案。他們不光有5800㎡的制造車間，還有70多項(xiàng)國(guó)家專利，連農(nóng)村小作坊和大型酒企的活兒都干得明明白白。關(guān)鍵是，人家工程師說(shuō)話實(shí)在，不忽悠，來(lái)了先看現(xiàn)場(chǎng)、測(cè)水質(zhì)，再談方案，讓人踏實(shí)。
如果你正為白酒廠的污水處理發(fā)愁，不妨找他們聊聊。說(shuō)不定一杯茶的功夫，你的難題就有解了——畢竟，在四川，連火鍋底料都能處理干凈，何況是酒糟水？
白酒廠污水處理

酒類釀造廢水處理

污水處理設(shè)備廠家

污水站運(yùn)維

白酒污水解決方案